25 måder at spare penge på dagligvarer (nemt og omkostningseffektivt)

Synes du ofte, at dine indkøbsture til det lokale supermarked bliver dyrere end forventet?

Også selvom du egentligt har gjort dig dit forarbejde ved at lave en liste hjemmefra for at spare mange penge på dagligvarer i hverdagen?

Lad mig berolige dig med, at du bestemt ikke er den eneste!

Jeg er sikker på, at disse tips ikke er revolutionerende for dig, men du vil blive overrasket over, hvor stor effekt de har.

Ofte er det de små marginaler, der gør forskellen på den lange bane.

Her er 25 nemme måder at handle i et supermarked på et budget:

1. Server enkelte aftensmåltider

Der er ingen grund til at servere et kæmpe måltid hver aften, fordi du er bange for, at din partner og børn vil gå sultne i seng.

Statistikker viser desværre, at 30% af børnefamilier serverer væsentligt mere mad, end der bliver spist.

Det vil sige masser af madspild. Hvert år.

Gå imod statistikkerne ved at omdefinere aftensmåltiderne hjemme hos jer.

Indfør ugentlige dage, hvor du spiser budgetvenlige måltider såsom rugbrødsmadder, supper, omelet, salater og tærte.

Det er meget omkostningseffektivt, har en positivt effekt på dit budget og giver dig mulighed for at minimere madspild.

Jeg er sikker på, at hverken din partner eller dine børn vil bemærke forskellen. Jeres økonomi vil til gengæld.

2. Tag din lommeregner frem, når du er på indkøb

Hvis du virkelig vil tage indkøb på det næste niveau, skal du gøre ligesom mig.

Når jeg handler ind, sørger jeg for at have min indkøbsliste med mig og en lommeregner på min telefon fremme.

Hver gang jeg lægger en vare ned i indkøbsvognen, indtaster jeg beløbet på lommeregnen.

Der er en række fordele ved at holde styr på udgifterne løbende.

Den første er, at du bliver bevidst om, hvad du hidtil har købt for.

Det vil sige, at det kan få dig til at stoppe op og genoverveje de fristelser og tilbud, som du møder undervejs.

Det giver dig et bedre udgangspunkt til at overveje købet, fordi du kan se, hvad beløbet på tilbuddet tilføjer i kroner og øre til det endelige beløb lige på stedet.

Den anden fordel er, at du sparer dig selv for overraskelser ved kassen. Du er på forhånd klar over, hvad dit indkøb koster dig.

Prøv at indføre dette i dine rutiner og se, om det ikke giver dig nogle bedre vaner i fremtiden.

3. Rund op for varernes priser

I forlængelse af det forrige punkt kan det være et sjovt psykologisk eksperiment at runde op for hvert beløb, som du indtaster på din telefon.

Det vil sige, at hvis du lægger nogle fuldkornsboller i indkøbsvognen, som står til 15,75 kroner, skal du i stedet indtaste 16 kroner på lommeregeren.

Det er interessant, fordi du stadig følger med i, hvor meget du bruger for, mens du handler, men du bliver alligevel positivt overrasket ved kassen.

For din indkøbstur er blevet billigere end forventet!

4. Lav din indkøbsliste og madplan med udgangspunkt i, hvad du allerede har i køkkenet

Gennemgå løbende dit køleskab, din fryser og dine skabe for madvarer, der bare står og ikke bliver udnyttet.

Brug disse ingredienser som udgangspunkt til, hvad du skal lave af mad i løbet af ugen.

Det er naturligvis helt oplagt en god måde at mindske madspild på, og så er det bare væsentligt mere budgetvenligt at bruge det, som du har i forvejen.

Hvis du eksempelvis har bønner og majs stående i skabet, kan det være, at du finder noget kød i fryseren, som du kan supplere op med.

Så er det pludselig enkelte ingredienser, som du mangler til at færdiggøre måltidet.

Det er en genial måde at spare penge på dagligvarer. Det gælder særligt for dig, som er studerende. Der er pengene bare små, og det gælder om at spare penge, hvor du kan.

5. Tænk dig om, før du falder i fælden med mængdetilbud

Mængdetilbud kan være fantastisk.

Hvis du eksempelvis har mulighed for at opbevare et større lager af husholdningsartikler eller plads i fryseren, er det fordelagtigt at kigge efter mængdetilbud.

Men…

Du skal være ekstra opmærksom, når du er på udkig efter mængdetilbud.

Inden du bliver fristet af de gode tilbud, er der flere ting, som du skal overveje.

1. Sammenlign prisen pr. enhed: Er det virkelig billigere at købe to fremfor én?
2. Sammenlign prisen pr. kilo: Kan det betale sig at købe en større mængde?
3. Sammenlign mængdetilbuddet med andre varianter for den samme vare: Hvis du eksempelvis overvejer et tilbud på ketchup, kan det så svare sig, hvis du vælger et billigere mærke end eksempelvis Heinz?

Selvom det kan være yderst fristende at slå til, når de gode mængdetilbud viser sig, er det ikke altid ensbetydende med, at det ér billigere, og du faktisk sparer penge.

Når du handler ind på et budget, er det derfor uhyre vigtigt, at du er opmærksom, fordi der er (desværre) en masse psykologisk forbundet med tilbudspriser fra supermarkedets side.

6. Lav større portioner mad og frys det ned

Hvis du virkelig vil spare penge på dagligvarer og tid i hverdagen, er dette et tip, som du bør tage til dig.

Forestil dig en meget nemmere hverdag, hvor du blot skal varme en ret op fra fryseren. I ovnen.

Det vil sige, at du slipper for at handle ind hele tiden og snitte grøntsager i køkkenet.

Er det så nemt, som det lyder?

Ja!

Det eneste, som det kræver, er følgende:

1. Når du alligevel er i gang med at lave lasagne, gryderet eller en tredje frysevenlig ret, så laver du blot en ekstra portion og fryser det ned.
2. Sæt en lørdag eller søndag til at lave lækre fryseretter. Det kan være eksempelvis være: Tærte, kylling i karry, dahl, chili con carne, frikadeller, suppe, boller i karry, mousaka og kødsauce.

Det er en super nem måde at spare masser af tid i hverdagen. Der er et hav af frysevenlige opskrifter, som du kan gå i gang med.

7. Betal med kontanter

Det er meget nemmere at holde overblik over din økonomi, hvis du betaler med kontanter i supermarkedet.

Hvis du virkelig vil spare penge på dagligvarer, er det ideelt at hæve hele beløbet til madbudgettet den første i hver måned og fordele dem i konvolutter for hver uge.

På den måde har du et fast ugentligt budget til mad, som du skal overholde og ikke kan snige udenom.

Og tro mig, der går hurtigt sport i at holde sig under budgettet og spare op i stedet!

Fordelen ved at betale med kontanter er, at det tvinger dig til at overveje dine køb én ekstra gang.

Du er mindre tilbøjelig til at blive fristet af de gode tilbud i supermarkedet, fordi du har et budget, som du gerne vil overholde.

8. Hold dig til din liste

Det kan ikke siges nok:

Lav en liste hjemmefra. Hold dig til den.

Det er så grundlæggende en regel, men ikke desto mindre er det her, hvor mange fejler.

Det er hele nøglen til at holde dit budget og spare penge på dagligvarer.

Husk på, at supermarkedet er indrettet til at friste dig med tilbud.

Du tænker måske ikke over det, men hele ruten i supermarkedet, placeringerne af reolerne og opstillingerne af varerne er stillet med det formål at inspirere dig til køb, som ikke står på din indkøbsseddel.

Det er bl.a. derfor, at reolerne tæt på kassen er fyldt med slik og andre fristelser, som du kan blive lokket af, mens du står i kø og venter på, at det bliver din tur.

Én af de ting, som står på de flestes indkøbsedler, er mælk.

Denne placering er også valgt meget nøje. Det er nemlig ikke den første ting, som du støder på, når du går ind i supermarkedet.

Det ville ellers være rart, så du kunne gå direkte til kassen bagefter og betale for din liter mælk.

Ofte vælger supermarkederne at placere køleskabene bagerst i butikken eller et sted, hvor du skal gennem hele supermarkedet for at finde den.

På vejen dertil er ønskescenariet nemlig, at du bliver lokket af gode tilbud.

Jeg er selv hoppet i fælden mange gange, men det er ret tankevækkende, ikke?

9. Køb sæsonvarer i sæsonen

Når du planlægger dine måltider til ugen, er det vigtigt at have sæsonen in mente.

Det kan nemlig hurtigt blive dyrt, hvis du vil købe sæsonvarer udenfor sæsonen.

Hvis vi eksempelvis tager udgangspunkt i jordbær, vandmelon og granatæbler, kan der være mange penge at spare, hvis du køber det i sæsonen.

For ikke at tale om smagen.

Det smager også væsentligt bedre i sæsonen!

Gør det derfor til en huskeregel at købe sæsonvarer i sæsonen.

På den måde sikrer du gode og friske råvarer til billigere priser.

10. Undgå varer i øjenhøjde

Som jeg tidligere er inde på, er placeringerne af varerne ikke tilfældigt opstillede.

Det gælder også på hylderne.

Mange virksomheder køber sig til de bedste placeringer på reolerne.

Det er nemlig dem, som er lige i øjenhøjde med dig.

Hvis du ikke allerede har lagt mærke til dette marketingtrick, så gør det næste gang, hvor du er ude og handle.

Brug ekstra tid på at kigge alle varerne igennem i supermarkedet, så du ikke falder over det bedste (og det dyreste) i første omgang.

Du kan snildt gøre det til en leg, hvor du er på udkig efter den bedste pris.

11. Tjek tilbudsaviser

Når det kommer til indkøb i supermarkederne, er vi meget vanemennesker.

Vi handler typisk ind det samme sted.

Fordi det er komfortabelt. Nemt. Udvalget og placeringer kan du udenad.

Men lad det ikke være styrende for dig, hvis du gerne vil spare penge på forbrug.

Husk altid at tjekke tilbudsaviser igennem, så du er sikker på at købe dine varer til de bedste priser.

Det er virkelig tid givet godt ud på den lange bane, fordi det er en nem og enkel måde at spare mange penge på.

12. Hold styr på udsalg (til de hardcore)

Hvis du er en hardcore tilbudsjæger, er følgende tip helt perfekt for dig.

Det kræver, at du er vedvarende, men det er en genial måde at spare penge på.

Tag en notesblok frem og begynd at notere, hvornår dine yndlingsvarer er på tilbud, og hvilke priser de falder til.

På denne måde skaber du et overblik over salgscyklussen for dine yndlingsprodukter.

Det er genialt for dig, der gerne vil finde ud af, hvor billigt priserne kan komme ned, og om varerne kommer på tilbud på bestemte tidspunkter.

13. Medbring din egen pose eller taske

Husker du at medbringe din egen pose eller indkøbstaske, når du er ude at handle?

Hvis ikke, er det på tide at gøre det nu!

Forestil dig, at du sparer penge på dit indkøb HVER gang du er ude at handle, hvis du på forhånd har husket at medbringe dit eget net eller hvad du nu finder på.

Selvom vi snakker få kroner hver gang, skal du huske, at hver krone tæller i det lange løb.

Spar penge på plastikposen og skån miljøet, når du handler.

Alle besparelser har betydning – og de enkelte besparelser bliver store på sigt.

14. Handl ikke på tom mave

Sørg for at have spist og være mæt, inden du handler.

Det er nemlig “super farligt” at handle på tom mave, fordi alle fristelser lokker.

Når du er sulten og mangler energi, vil du gøre hvad som helst for at tanke op.

Og “hvad som helst” bliver hurtig et dyrt bekendtskab.

Kender du godt selv den side af dig, når du er sulten?

Du kommer måske til at sige ting, som du ikke mener.

Spise ting, som du normalt ikke ville spise.

Det er en farlig kombination i et supermarked, som har alt, hvad hjertet (og især maven) begærer.

Jeg kan garantere dig for, at du kan se forskel på din bon, hvis du sammenligner to tilfælde, hvor du har handlet på tom eller fyldt mave.

15. Hold dig til dine madplan

Det er almen kendt, at du kan spare flere hundrede kroner ved at lave madplaner og holde dig til den.

Hvis du er rigtig god, gør du et projekt ud af det.

Det vil sige, at du laver en madplan for uge 1 og skriver en indkøbsliste til uge 1.

Med alt, hvad det indebærer.

Alle ingredienser til morgenmad, frokost/madpakke, aftensmad og snacks.

Sådan fortsætter du med uge 2, uge 3, uge 3 og så videre.

Gem alle dine madplaner og genbrug dem løbende.

På sigt kommer du til at spare rigtig meget tid, fordi du slipper for at lave madplaner.

16. Køb kun det, som du har brug for

Jeg elsker at gøre mig et godt kup.

Det er fedt at kigge tilbudsaviser igennem og finde de bedste tilbud med de billigste priser.

Men lad mig lige slå fast:

Du har kun gjort et kup, hvis du køber en vare billigere end forventet.

En vare, som oprindelig stod på din indkøbsliste.

Hvis du køber ting, som ikke står på din liste, har du så lavet et godt køb?

For i virkeligheden har du brugt flere penge, end du havde regnet med.

Det vil sige, at dit såkaldte tilbud har gjort din indkøbstur dyrere.

Det er et typisk eksempel på, hvorfor det bliver dyrt, når du ikke holder dig til din indkøbsseddel.

Men det er noget, som er nemt at lave om for at spare penge på dagligvarer.

17. Plant dine egne planter

Hjemmedyrkede planter er ikke for alle – og det er heller ikke alle, der har mulighed for det.

Men der er mange penge at spare ved at udnytte din have, hvis du har én.

Til tomater, agurker, bær, frugt, kartofler, gulerødder, krydderurter og meget mere.

Hvis du godt kunne tænke dig at give et forsøg og få grønnere fingre, er det med at kaste dig ud i det.

Hvor lækkert ville det ikke være at gå udenfor og bruge dine egne råvarer til din madlavning?

Friske, lækre og hjemmedyrkede råvarer. Lige fra haven.

Gør du det i forvejen? Fantastisk.

Begynder du at overveje at give et forsøg? Gør det!

18. Køb dagligvarer online (nemt og enkelt)

Hvis du er typen, der har en tendens til at impulskøbe, kan det være en god idé at handle online.

Der er mange muligheder for det, og det er super nemt.

Du kan nemlig handle fra computeren lige når det passer dig.

Vælg blot hvilke varer du vil have i din virtuelle kurv, og lad dem levere det til dig helt til døren på det tidspunkt, som du ønsker det.

Fordelene er, at du ikke bruger penge på impulskøb, slipper for at bruge tid i supermarkederne og kan handle hjemmefra.

Det vil sige, at du får reduceret en stor mængde tid ugentligt.

Og de uger, hvor du trænger til ny inspiration til madplaner, kan du prøve måltidskasser af.

Det er en god måde at spare tid i hverdagen, bruge mindre tid i køkkenet og have mere tid med dine unger.

19. Brug supermarkedernes apps

Flere supermarkeder har apps tilknyttet for at gøre oplevelsen meget bedre og mere personlig for dig.

På disse apps tilbyder de bl.a. personlige tilbud, så du kan spare penge på de varer, som du køber allermest.

Det er ret smart, ikke?

Eksempelvis har både Coop og Meny sådan en app.

Rema 1000 står bag en anden tjeneste, som giver dig mulighed for at tjene penge, når du handler.

Jeg snakker selvfølgelig om den smarte app Vigo, hvor du kan tjene lidt ekstra på at handle for dine naboer og andre, der ikke har tid til at handle.

Det er genialt, hvis du alligevel står i supermarkedet.

Du skal blot snuppe et par ekstra varer med i købet og aflevere det på den pågældende adresse. Nemt tjente penge, ikke?

20. Indfør kødfrie måltider i løbet af din dag eller uge

Kød er en af de dyrere råvarer.

Det kan derfor svare sig at indføre nogle kødfrie måltider i løbet af ugen.

Dit proteinbehov kan dækkes af vegetabilske proteiner såsom nødder, grøntsager, bønner, kikærter, sojaprodukter, ris, peanutbutter, kerner og meget mere.

Hvis du har svært ved at vænne dig til tanken, kan du starte med at indføre et vegetariske måltid om ugen.

Er du nysgerrig på, hvor mange penge du bruger om ugen på kød?

Gem dine bonner for hele ugen og regn sammen, hvor dyrt kød er om ugen.

Du vil blive overrasket over, hvor mange penge du sparer om ugen ved at indføre et par vegetariske måltider om ugen.

Det er et forsøg værd, hvis du gerne vil spare penge på dagligvarer.

21. Lav ALTID madpakker

Det kommer ikke som en overraskelse for dig, men….

Det ér bare væsentligt billigere at lave en madpakke end at købe mad på den lokale tank eller benytte frokostordningen på dit arbejde.

På mange arbejdspladser vejes maden, og det bliver hurtigt en dyr forestilling, hvis du skal betale for det 3-5 gange om ugen.

Også selvom dagens menu tilfældigvis er en af dine favoritter!

Men hvis du er seriøs omkring at spare penge, skal du sørge for, at du altid laver madpakker til næste dag.

Du kan sagtens bruge rester fra aftensmaden eller lave lækre sandwiches, som tager ingen tid at lave – men smager super godt!

Måske det kan holde dig motiveret, hvis du begynder at forestille dig, hvad du i stedet kan bruge frokostpengene til.

Betaling af gæld, opsparing, rejser og meget mere.

22. Køb de billigste mærker i supermarkedet

Hvis du går efter supermarkedernes private labels, er der mange penge at spare her.

Ofte er disse produkter 15-30% billigere end de øvrige mærker.

Du har sikkert lagt mærke til, at Rema 1000 kører egne produkter.

Der er også billige mærker som Budget, X-tra, First Price og så videre.

Er du skeptisk omkring smagen eller kvaliteten, kan du prøve at teste de forskellige varianter og se, om du kan smage forskel?

Jeg er sikker på, at du bliver forbavset over, hvor meget billigere dine indkøbsture bliver, når du går efter de budgetvenlige mærker. Du vil hurtigt kunne se, hvordan du sparer penge i din privatøkonomi med denne strategi.

23. Husk at bruge de ingredienser, som du køber

Der er intet værre end at købe friske råvarer og “glemme” at bruge dem.

Det er en skam for både miljøet og din pengepung.

Gør en indsats ud af at bruge ALLE de råvarer, som du køber ind.

Lad det være en regel: Hvis du køber en råvare, skal du få den integreret i en af dine retter.

Ved at prioritere at bruge alle ingredienser fra dit køleskab og dine skaber gør du en aktiv indsats for at mindske madspild.

Jeg er sikker på, at du gør dit bedste, men det er bare synd at smide mugne grøntsager i skraldespanden.

For det er ligeledes dine penge, som du smider direkte ned i skraldeposen.

Det sjove ved at bruge alle tilgængelige råvarer i dit hjem er, at det tvinger dig til at være kreativ og prøve nye retter med spændende smagsoplevelser.

24. Køb det kød, som der er på tilbud

Kød er som tidligere beskrevet dyrt. Rigtig dyrt i forhold til mange andre råvarer.

Det kan derfor svare sig at planlægge dine måltider i ugen ud fra hvilket kød, der er på tilbud.

Gå tilbudsaviser igennem og lav løbende din madplan.

Det er en god måde at få en fornemmelse af, hvad ugens indkøb kommer til at koste. Du kan hurtigt fastslå, hvad udgiften til kød eksempelvis bliver.

Den kan forhåbentligt give dig indsigt i, hvad det egentligt koster hver uge.

Og hvor mange penge du sparer ved at fokusere på kød, der er på tilbud.

25. Lad den økonomisk bevidste stå for indkøb

Dette er måske et af de punkter, som du ikke tænker over.

Men jeg smiler i hele hovedet ved tanken om det.

For hjemme hos os er det helt sikkert mig, der skal handle.

Hvis min mand handler, kommer han med garanti hjem med mere, end hvad der står på indkøbslisten.

For han elsker et godt tilbud – og bliver hurtigt lokket af søde sager.

(Er det også sådan hjemme hos dig?)

Ligesom jeg også helst handler uden mine børn, for SÅ ved jeg, at vi lige skal have en pakke rosiner, kiks, ostehaps, figenstænger og lignende med hjem.

Vi snakker i hvert fald om ting, der ikke oprindeligt står på min indkøbsliste.

Du skal derfor tænke over, hvem der bedst kan styre udenom fristelserne i supermarkedet hjemme hos dig.

Og er det bedre at handle alene eller sammen med din partner?

Del dine bedste tips med mig

SÅ kom vi igennem alle mine 25 tips til at spare penge på dagligvarer.

Nu er jeg nysgerrig på dine tips:

Hvordan sparer du penge på indkøb?

Hvad er dine bedste sparetips til mad?

Del endelig alle dine spareråd med mig i kommentarfeltet.