I dette indlæg får du inspiration til sunde og børnevenlige madpakke opskrifter.
Du får nemlig 16 GODE og nemme idéer til, hvad du skal give dig selv eller børnene med i madpakken.
Der vil være nogle opskrifter for dig som studerende, til dig med børn eller voksen uden frokostordning, som kan give dig rigtig god inspiration til madpakken.
Så hvis du mangler idéer og inspiration, er der masser at finde i dette indlæg.
Du finder de følgende 17 madpakke opskrifter herunder:
1. Sundhedsboller (med de bedste økologiske ingredienser)
Bjørn står bag disse luftige boller, som han selv omtaler som de bedste sundhedsboller!
Masser af økologiske ingredienser, gode fibre og fuldkorn.
Nemme og sunde boller, som du kan nyde i madpakken eller til morgenmad. Disse hjemmebagte boller indeholder både havregryn, grofthakkede tranebær og finthakkede mandler, der udgør den bedste kombination.
Det bedste er, at bollerne kan variere på mange måder. Du kan give dem dit eget præg, hvis du eksempelvis gerne vil tilføje dine yndlings grøntsager.
En anden fordel er, at dejen blot skal hæve i 30 minutter, så de er nemme og lynhurtige at bage! Du kan have de cirka 16 boller klar på blot en time. Det er tid givet godt ud, ikke?
Smagen af lune nybagte boller med smør… Dét er virkelig lækkert!
Find opskriften hos Min Madopskrift.
2. Bananpinde med müsli (Både sjove at lave OG at spise)
Tag dine unger med i køkkenet og brug eftermiddagen på at lave de lækreste bananpinde.
De perfekte snacks til madpakken, som garanteret vil skabe smil og glæde!
Det er op til dig, om du vil kaste dig ud i en hjemmelavet müsli eller den færdigblandede. Uanset hvad bliver bananpindene et kæmpe hit, som fungerer rigtig godt som en sød og syndig snack.
Jeg er sikker på, at dine børn vil synes, at de smager ekstra godt, når de selv har været med til at lave det. Sådan er det ret ofte hjemme hos os. Mon du kan genkende det?
Og hey, hvis dette bliver en succes, er der mange finde børnevenlige madpakke opskrifter, som du kan kaste dig ud i.
Find opskriften hos Babybite.
3. Pizza muffins (Glutenfrie, nemme og velsmagende)
Pizza muffins. Yes du læste rigtigt! En spontan idé, der blev til et stort hit!
Jeg er sikker på, at du eller dit barn vil få nogle misundende blikke, når disse basser tages ud af madpakken!
Og dine smagsløg vil takke dig!
Svampede, bløde og lækre pizza muffins, som dufter perfekt af hjemmelavet tomatsovs, ost og oregano. Du kan naturligvis tilføje det fyld, som du ønsker eller følge Tinas opskrift 100%.
Det bliver garanteret din go-to opskrift, når du craver en sundere og lettere udgave af pizza. Disse kan du nemlig snacke løbende, når den lille sult melder sig.
De nemme pizza muffins mætter godt, er glutenfrie og kan varieres i 1000 forskellige kombinationer. En super god måde at opretholde dit energiniveau.
Find opskriften hos Tina Lykkegaard.
Læs også: Den ultimative guide til burger: 13 af de BEDSTE opskrifter
4. Snackkugler med kokos og kerner (SYNDIGE uden tilsat sukker)
Josefine har lavet de ultimative snackkugler / dadelkugler, som er sunde og yderst lækre!
De friske dadler og ahornsiruppen giver snackkuglerne sødme, mens solsikkekernerne tilføjer den perfekte crunch og noget bid.
De smager fantastisk og er super nemme at lave. Du kan anvende dem i madpakken, som sundere alternativ til konfekt til jul eller gode eftermiddagssnacks hele året rundt.
Denne opskrift giver dig 20-22 snackkugler, så det er den perfekte syndige snack, når den søde tand craver noget ekstra godt.
Snackkuglerne er vendt i sesamfrø for at give kuglerne en lækker knas, men du kan også sagtens anvende finthakkede nødder, frysetørrede hindbær, kokosmel eller hvad du foretrækker.
Det er virkelig en nem og anvendelig opskrift, så der er ingen undskyldning for IKKE at fylde dit køleskab med disse delikate snacks!
Lav hellere for mange end for lidt – for du kan godt komme til at blive lidt afhængige af dem ;).
Find opskriften hos Fit Food By Fine.
5. Minipizza (Yderst børnevenlige og delikate #MustTry)
Minipizza er virkelig en god idé at have med i madpakken.
Marie kommer med det bedste tip: Lav en stor portion af minipizzaer, så du har til madpakken hele ugen. Det kan være en god idé at variere fyldet på alle pizzaerne for at prøve forskellige varianter.
Du kan med fordel lave børnene lave deres egen pizza med deres yndlings fyld og lade dem dermed selv bestemme, hvad pizzaernes fyld skal bestå af.
Maries opskrift er med grove pitabrød, hvor fyldet blandt andet indeholder skinke, cocktailpølser, oliven, majs og mozarella. En garanteret home run hos dig og børnene.
De er super gode til madpakken, til børnefødselsdagen og når du skal på tur. Tilføj lidt frisk grønt ved siden af, og så er madpakken klaret på ganske få minutter.
Jeg garanterer dig for, at de bliver et hit! Sprøde og lækre minipizzaer, der kan bikses sammen på rekordtid. Nemmere (og bedre) bliver det ikke.
Find opskriften hos By Duhn.
Læs også: Guide: 15 gratis babypakker i 2021 [Den komplette liste]
6. Kanelboller (Et garanteret HIT hos børnene)
Hvis du ønsker at prøve en ny opskrift på gode og nemme boller, kan det være en god idé at prøve disse lækre kanelboller.
Forestil dig dem nybagte, hvor duften af kanel virkelig får lov til at komme til sin ret i køkkenet. Mums!
De er frysevenlige, så det kan varmt derfor anbefales, at du laver en stor portion. Hvis du bliver glad for denne opskrift, vil du takke dig selv for at have en masse liggende i fryser, som du altid kan tage ud.
De er simple og nemme at bage, og så er de uden tilsat sukker. Du kan derfor snildt putte en ordentligt klat smør på de nybagte og sunde boller uden at få dårlig samvittighed ;).
Bløde, luftige og lige som de skal være!
Find opskriften hos De Normale.
7. Pizzasnegle (Den ultimative snack i madpakken)
Her kommer en nem og lækker opskrift på hjemmelavede pizzasnegle.
De kan sagtens fryses ned, og fyldet er holdt helt simpelt (og lækkert!)
Fyldet består af det klassiske kit af tomatpure, skinke, ost og dine foretrukne krydderryder.
Nikoline gennemgår hele opskriften med dig i videoen, hvor du kan få en bedre idé om, hvordan processen er.
Glæd dig til at lave opskriften. Der er pizzasnegle til mange dage, hvor du fremadrettet skal bruge minimalt tid på at smøre madpakker.
Hjemmelavet bagværk er virkelig én af de gode investeringer, når det kommer til at spare tid i hverdagen og give dig selv eller børnene en rigtig god smagsoplevelse!
PSST… Hvis du gennemgår kommentarfeltet, vil du hurtigt opdage, at Nikolines læsere har mere end godkendt denne opskrift på fantastiske pizzasnegle.
Find opskriften hos Bage-bloggen.
8. Mini pirogger (Tilføj dit barns absolut YNDLINGS fyld)
Mini pirogger er en alletiders måde at tømme køleskabet eller udnytte rester fra aftensmaden.
Det giver dig også mulighed for at smage vidt forskellige mini pirogger hver gang!
Piroggerne er en sikker vinder, fordi du kan anvende det fyld, som du allerbedst kan lide. Dermed sikrer du dig velsmagende pirogger, der er lette at lave og kan variere meget.
Idéer og tips til fyld kan eksempelvis være med kartoffelfyld, ost, oksekød, kylling og skinke.
Denne opskrift giver dig den ultimative dej til de fantastiske mini pirogger, og så er resten op til din fantasi. Jettes version byder på en rest af pasta og kødsovs, hvilket også lyder ret godt, ikke?
Jeg kan varmt anbefale en blanding af oksekød og grøntsager eller spinat sammen med hytteost. Det er virkelig lækkert og mættende på den gode måde!
Find opskriften hos Homestretch.
9. Havregryn- og bananmuffins (Svampede, lækre og sunde)
Mon ikke at dette billede med disse svampede og lækre havregryn- og bananmuffins taler for sig selv? Perfektion i den reneste form!
Du eller dine børn vil elske at have disse sunde og lækre snacks i madpakken! De er helt perfekte og smager fantastisk.
Michelle giver den gas med havregryn i denne opskrift, så der er knald på kostfibre og niveauet af fuldkornsindholdet. Bananen giver den søde og svampede kontrast og hjælper dig med at få den perfekte mæthedsfornemmelse.
Bliver du afhængig af disse muffins, kan du sagtens forkæle dig selv med dem til morgenmad eller som eftermiddagssnacks. Måske endda som en sund dessert?
De er uden tilsat sukker, så sødmen kommer udelukkende fra bananerne og peanutbutteren. Men det gør dem også oplagte som hverdagsmuffins, så hvis du i forvejen ikke er god til at spise morgenmad, bliver du det pludselig med disse muffins!
Find opskriften hos Michelle Løhde.
Læs også: Dessert opskrifter: 23 af de BEDSTE og mest populære [i 2021]
10. Rugbrødschips (Sunde snacks til madpakken)
Jeg er vild med Helles tilgang til madspild og idéer til at reducere det. Rugbrødschips er en fremragende (og yderst nem) måde at anvende rugbrødsrester.
Disse rugbrødschips er den perfekte lette snack til madpakken. Ristet rugbrød har bare alle dage smagt fantastisk!
De sprøde og nemme chips skal blot sprayes med olie og drysses med salt. En tur i ovnen, og du får de perfekte knasende rugbrødschips 10-12 minutter efter.
TIP: Du kan servere rugbrødschips, som de er – eller lave en hjemmelavet dip til. Hvis du vil have rugbrødschips med krydderi, hvor der er smæk på smagen, kan du drysse lidt paprika eller hvidløg for at give dem en krydret smag.
Hvis du eksempelvis ikke er vild med endeskiverne, kan det virkelig anbefales at tage denne opskrift i brug, så du får det bedste ud af de sidste stykker og mindsker madspild.
Der er ingen grund til at smide endeskiverne ud, hvis du kan få noget godt ud af dem, vel? Og det kan du virkelig med denne skønne opskrift, som tager dig mindre end 15 minutter at lave.
PS. Helle tipper i øvrigt om flere gode idéer til madpakken. Det er Helles søn, der selv står for madpakkerne og giver flere bud på, hvad du kan komme i børnenes madpakker. Du kan finde dem alle her.
Find opskriften hos Bugi-Nam-Nam.
11. Bananpandekager (De NEMMESTE pandekager)
Hands down: Verdens nemmeste (og bedste) opskrift på bananpandekager.
Bananpandekager er virkelig en skøn måde at anvende sine modne bananer. Den perfekte kombination af fiberrige havregryn og søde bananer.
Disse luftige bananpandekager er sunde, super nemme at lave og uden sukker!
Ingredienslisten er kort, fremgangsmåden består af 4 trin, og pandekagerne tager ingen tid at lave. Det bliver ikke en bedre opskrift, vel?
Hvis du vil tilføje noget proteinrigt til bananpandekagerne, kan det varmt anbefales at putte skyr ovenpå pandekagerne. Den cremede konsistens fungerer godt til og optimerer din mæthedsfornemmelse.
Det gode ved denne opskrift er, at du blot skal stavblende alle ingredienserne og give dejen lov til at stå i 10 minutter. Det er altså en lynhurtig opskrift på perfekte bananpandekager!
PSST… Hvis du har en sød tand, er Nannas kageunivers lige noget for dig. En hel blog dedikeret til gode dessert opskrifter. Alt for mange fristelser!
Find opskriften hos Nanna Broe.
12. Grove gulerodsboller med solsikkekerner (Spækket med sunde ingredienser og god smag)
Disse grove gulerodsboller indeholder virkelig gode ingredienser og er en suveræn grundopskrift.
Smæk dit yndlings pålæg på gulerodsbollerne, og du har en lækker sandwich, som du kan GLÆDE dig til, når du åbner din madpakke.
Denne opskrift byder på 20 lækre gulerodsboller, som du sagtens kan opbevare i fryseren. Hvis du ELSKER den sprøde skorpe, så giv den gas med en høj temperatur i ovnen og hav tålmodigheden med dig. Hvis du gerne vil ty til en hurtig løsning, må du tage brødristeren i brug.
Begge dele giver den der sprøde, knasende skorpe, som kontraster så fint med det luftige indhold. Og så er den bløde smør jo bare prikken over i’et.
Dette er blot én af de mange gode madpakke opskrifter, som du kan finde på bloggen. Du er ikke i tvivl om, at Bodil er ferm i et køkken, når du besøger de talrige fantastiske opskrifter.
Find opskriften hos Mutti Online.
13. Sprøde og saftige pølsehorn (Frysevenlige og gode at have med på farten)
Pølsehorn er den ultimative klassiker i madpakken, og derfor skal vi have denne opskrift med, som giver dig cirka 30 pølsehorn med kylling pølser.
Uanset om du bruger hørfrø eller sesamfrø til at drysse pølsehornene med, giver det pølsehornene prikken over i’et.
Jeg er vild med, at Anja begiver sig ud i diverse bagværk projekter i sin barsel. Til stor glæde for os andre, der kan nyde godt af dem!
Disse pølsehorn bliver dine børn garanteret helt vilde med. Hjemme hos os forsvinder pølsehorn altid på rekordtid. Der må bare være noget om de snoede lækre pølsehorn, der altid vækker stor begejstring.
Disse pølsehorn er lette og luftige. Du vil ikke fortryde det, hvis du begiver dig ud i denne opskrift.
Find opskriften hos Anja Thy.
Læs også: Populære opskrifter: 25 (nemme) opskrifter med kylling
14. Laksetærte med spinat og parmesan (Sprød, børnevenlig og SUND)
Nyd en fantastisk opskrift på laksetærte med bund af fuldkorn, som Cecilie står bag.
Det er genialt med tærte, at du kan nyde den lun til aftensmad og komme resterne i madpakken dagen efter.
Den er nem at lave, indeholder laks, og så kræver den kun 15 minutters arbejdstid. Alle trin er nøje beskrevne, så instruktionen er nem at følge med.
Tro mig: Den bliver hurtigt en favorit hos dig!
Bare se det lækre billede af laksetærten. Masser af parmesan. Mums!
Og så kan den altid laves i forskellige varianter, hvor du kan tilføje hytteost, broccoli, svampe eller hvad der falder dig mest naturligt ind.
Tærte er perfekt i en madpakke, fordi indholdet er næringsrigt, mætter som det skal og er fyldt med gode grøntsager.
Find opskriften hos Lykkes Liv.
Læs også: Hurtig og nem aftensmad: 17 opskrifter som du SKAL prøve
15. Wraps med kyllingekødboller (Rig på protein og grøntsager)
De lækreste wraps med Christinas hjemmelavede kyllingefrikadeller.
Den snedige og hyggelige måde at spise en masse grøntsager.
Hvis enten du eller dit barn gerne vil indtage flere grøntsager, kan det varmt anbefales at lave madpandekager og fylde dem godt med grønt.
På en eller anden måde lægger du i mindre grad mærke til, hvor mange grøntsager du spiser med wraps eller tortilla. Men det kan alligevel være en del!
Det skyldes nok også, at wraps er en social spise, hvor du hurtigt kan komme til at indtage et par stykker, når du sidder til bords og spiser det til aftensmad. Så hyggeligt!
Denne opskrift byder på fyld såsom avocado, hvidløg, creme fraiche, gulerødder. Det kan med garanti give dig ny inspiration til, hvad du skal komme i dine wraps.
Det bedste ved wraps er, at du kan variere fyldet. Du kan køre med vegetarfyld, skinke, tun, varmrøget laks eller Christinas kyllingekødboller fra opskriften.
Mon din næste madpakke kommer til at bestå af wraps? I så fald: God appetit!
Find opskriften hos Christinas Køkken.
16. Pitabrød (Hjemmelavede, luftige og lækre)
Er der noget bedre end hjemmebag? Resultatet, smagen og duften af det taler altid for sig selv! Det er virkelig altid tid givet godt ud, når overskuddet og energien er til det.
Disse hjemmebagte pitabrød er heldigvis super nemme og hurtige at lave. De består kun af 7 ingredienser, hvoraf de fleste er nogle, som du allerede har i dit køkken!
De er derfor meget budgetvenlige og er perfekt for dig, der eksempelvis er på SU eller gerne vil spare lidt på madbudgettet. De tager 2 timer at lave, fordi dejen skal hæve i 1 time og 15 minutter.
Men pita er virkelig en god måde at variere madpakken på. Du kan bruge alverdens grøntsager, dressinger og kød som fyld.
Selv de mest kræsne børn kan få glæde af pitabrød i madpakken, fordi barnet kan putte det fyld i, som han eller hun foretrækker.
Og hold fast:
Du kommer til at nyde disse pitabrød endnu mere, fordi Pernille bevidst har sørget for, at de er luftige og svampede, så du undgår den ultimative pitakatastrofe: At pitabrødet revner.
Hvis det er første gang du bager dine egne pitabrød, kan denne opskrift varmt anbefales.
Find opskriften hos Millings Mad.
Hvad kommer du i din madpakke?
Jeg håber, at ovenstående madpakke overskrifter giver dig en masse gode idéer og fornyet inspiration. Nu er jeg selvfølgelig nysgerrig på at vide:
Laver du madpakker hver dag?
Hvad putter du i din madpakke?
Hvilken opskrift skal du prøve?
Del endelig dine bedste tips ved at lægge en kommentar herunder.
[…] Læs også: Madpakke opskrifter: 17 NEMME idéer til madpakken […]